Estamos de fiesta

Saboreando TACNA

Repetimos esta historia porque Sonaly Tuesta ha recibido el Premio Basadre por este episodio dedicado a la culinaria tacneña y que ella ha titulado “Saboreando Tacna”.

Repetimos esta historia porque doña Norita Castilla vuelve a la Feria Gastronómica Mistura con su delicioso pastel de choclo y en este relato hablamos con ella y la visitamos en su casa de Pachía.

Vamos de la mano de grandes amigos y encontramos muchísimas cosas por aprender y probar: desde el clásico picante a la tacneña hasta las hamburguesas de cordero candaraveño, la carbonada, el charquicán y el pastel de choclo.

Este martes 23 de agosto luego de NUESTRO CINE y miércoles 24 de agosto a las 4pm en #Costumbres, el verdadero espíritu de los peruanos.

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